Servicios Profesionales para locales Gastronómicos

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  • ✔ +80 locales asesorados

  • ✔ +50 aperturas completas realizadas

  • ✔ Atención rápida y profesional

  • ✔ Experiencia en SEREMI RM II / IV / V / VI / X

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Como Trabajamos

Contacto

  • 1. Visita técnica / Evaluación inicial

    Vamos a tu local (o hacemos revisión remota) para detectar el estado sanitario real y qué necesitas para operar legalmente.

  • 2.Envío de propuesta

    Te presentamos una propuesta clara: qué hay que hacer, cuánto cuesta y los pazos que trabajamos..

  • 3. Aprobación de la propuesta

    Nos confirmas y comenzamos. Sin letra chica, sin trámites escondidos.

  • 4. Elaboración de documentación

    Preparamos toda la carpeta técnica y sanitaria que exige la autoridad (planos, fichas, procedimientos, respaldos).

  • 5. Ingreso formal del trámite

    Presentamos la documentación ante la Seremi de Salud y/o municipalidad según tu caso.

  • 6. Aprobación lista ✅

    Obtienes tu resolución / patente y tu negocio queda autorizado para operar.
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¿Necesitas tu resolución sanitaria o patente comercial?

Tramitamos resoluciones, patentes y regularizaciones sanitarias en toda la Región Metropolitana.
Cumple con la normativa y abre tu negocio sin estrés. ✅

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¿Necesitas patente alcohol?

En AuditaFood te ayudamos a obtener tu patente de alcohol de forma rápida, legal y sin complicaciones.
Nos encargamos de preparar toda la documentación, coordinar las inspecciones y representar tu solicitud ante la municipalidad correspondiente.

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¡No! necesitas una asesoría? tenemos manuales que ayudarán con tu solicitud.

Complementa tu solicitud con nuestros manuales técnicos y asesorías personalizadas. Te ayudamos a cumplir con la normativa sin complicaciones.

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Preguntas frecuentes

¿Por que cobramos Visita al establecimiento?

La visita técnica es un servicio profesional

Durante esta instancia, un asesor especializado evalúa técnicamente el cumplimiento sanitario del establecimiento, identificando falencias higiénicas, estructurales y de flujo operativo, además de analizar aspectos como ventilación, agua, desechos, materiales y factibilidad de aprobación ante la Seremi de Salud.

En la práctica, se trata de una auditoría técnica inicial, que permite definir con precisión qué debe corregirse antes de presentar el trámite.
Así como un arquitecto cobra por una evaluación de terreno o un abogado por una consulta legal, la visita técnica representa un trabajo profesional especializado, con diagnóstico real y orientaciones concretas para tu negocio.

¿Que tipo de instalación es la que debo solicitar?

  • Carros móviles
  • Local de almacenamiento tipo bodega
  • Local de distribución de alimentos
  • Local de elaboración de alimentos
  • Local de elaboración de alimentos con consumo
  • Local de elaboración de alimentos con consumo al paso
  • Local de elaboración tipo envasadora
  • Local de elaboración tipo procesadora
  • Local de expendio de alimentos
  • Local de expendio de alimentos con consumo
  • Local de expendio de alimentos con consumo al paso
  • Local de expendio de alimentos y elaboración
  • Mataderos

¿Cuánto se demora una resolución sanitaria?

El plazo estimado para la revisión o resolución del trámite puede ser de hasta 30 días corridos; sin embargo, este período es determinado exclusivamente por la Seremi de Salud, conforme a su carga administrativa y procedimientos internos.

¿Pueden acompañarme en la fiscalización?

Nosotros nos encargamos de recibir al fiscalizador para que la visita se realice sin contratiempos y todo el proceso sea más ágil y seguro.

¿Pueden arreglar observaciones que ya me dejaron?

Sí. Revisamos el acta, priorizamos lo crítico y dejamos todo listo para la reinspección.

¿Trabajan sólo en Santiago?

Trabajamos en la Región Metropolitana, IV Región (Coquimbo), V Región (Valparaíso) y VI Región (O’Higgins).

Nuestro Trabajo

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  • Producto Vencido
  • Producto Mal Rotulado
  • Distribución de cocinas
  • Producto Vencido
  • Mal procedimiento de cambio de aceite
  • Implementación de Procesos
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